The Macallan Double Cask 18 Years Old - Amerika və Avropa palıdından əllə hazırlanmış xüsusi seçilmiş xeres çəlləklərdən istifadə edilməklə istehsal olunan mükəmməl balanslaşdırılmış təksəmənili viskidir. Amerika palıdı dada zərif vanil, sitrus və iris notlarını, Avropa palıdı isə, xeres və ədviyyatı əlavə edir.
18 il saxlandıqdan sonra, 43% sərtlik ilə şüşələrə süzülən daha şirin, ilıq dadlı və xarakterli içki alınır.
Rəng
Nəcib kəhrəba-bal rənginə malikdir.
Dad
Viski sitrus meyvələri, quru meyvələr, karamel, vanil, zəncəfil və palıd çəlləklərində uzun müddət saxlanmış içkiyə xas olan ədviyyatların nüansları ilə tamamlanan zəngin, güclü, səxavətli, mürəkkəb, zəriflik və incəlikdən məhrum olmayan dada malikdir. Zəncəfil, şirin ədviyyatlar, portağal və palıdın isti notları olan davamlı, zərif sonluğa malikdir.
Ətir
Viskinin zəngin və ahəngdar ətri qurudulmuş meyvələrin, zəncəfil və şirniyyatın çalarları ilə doludur. Portağal, mixək və muskat qozunun ətirli nüansları buketə xüsusi gözəllik verir.
Qastronomik birləşmələr
Viskini dijestiv kimi, təmiz şəkildə, buzla və ya bir az su ilə servis etmək tövsiyə olunur.