Для создания Nectar d'Or используется 10-летний период выдержки в бочках из американского белого дуба.
После этого купаж перемещается в отобранные вручную винные бочки из Сотерна для двухлетней выдержки, где он приобретает богатые, пряные и кондитерские ароматы.
В качестве завершающего штриха виски подвергается неохлаждающей фильтрации для придания ему дополнительного характера и улучшения вкусовых качеств.