The Macallan Double Cask 18 Years Old — отлично сбалансированный односолодовый виски, который производится с использованием специально отобранных бочек ручной работы из-под хереса, сделанных из американского и европейского дуба. Американский дуб придает вкусу деликатные ноты ванили, цитрусовых фруктов и ириски, а европейский дуб — хереса и специй.
После 18-летней выдержки получается напиток с более сладким, теплым вкусом и характером, который разливается в бутылки при крепости 43%.
Цвет
Виски благородного янтарно-медового цвета.
Вкус
Виски обладает насыщенным, мощным, щедрым, сложным, не лишенным элегантности и утонченности вкусом с тонами цитрусовых фруктов, сухофруктов, карамели, ванили, имбиря и нюансами специй, характерными для напитка, прошедшего длительную выдержку в дубовых бочках. Послевкусие долгое, изысканное, с согревающими нотками имбиря, сладких специй, апельсина и дуба.
Аромат
Богатый и гармоничный аромат виски наполнен оттенками сухофруктов, имбиря и ириски. Особый шарм букету придают пикантные нюансы апельсина, гвоздики и мускатного ореха.
Гастрономические сочетания
Виси рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.