Игристое вино Torres, Sangre De Toro Cava Brut

Torres
27,00
AZN
Изысканное игристое вино "Sangre de Toro" Cava Brut создается из купажа винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, который традиционно используют для изготовления игристых вин в Каталонии. Согласно рецептуре, алкогольная ферментация осуществляется в охлаждаемых стальных резервуарах при температуре 14–16 °С с последующей повторной ферментацией в бутылках по методу Шарма и выдержкой в течение как минимум 12 месяцев. Легкое игристое вино, или как его здесь называют — Кава, станет идеальным дополнением блюд из морепродуктов и рыбы. Каталонцы же предпочитают подавать его к паэлье.

Категория: Игристое вино

Страна: Испания

Сорт винограда: Макабео

Сорт винограда: Парельяда

Сорт винограда: Чарелло

Цвет
Аромат
Вкус
Гастрономия

Цвет

Игристое вино светло-желтого цвета с изящным перляжем.

Аромат

В аромате игристого вина преобладают нотки желтой сливы и зеленого яблока, игривые оттенки цитрусовых фруктов и нежные нюансы белых цветов.

Вкус

Вкус игристого вина раскрывается нежными фруктовыми нотками персика, яблока, груши и цитрусовых фруктов, которые красиво дополняют цветочные полутона. Сбалансированная, мягкая палитра развивается в устойчивое, свежее послевкусие.

Гастрономия

Подавать игристое вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов и рыбы, закускам и паэлье.
Рекомендуем посмотреть: