Torres, Salmos Priorat şərabı, qırmızı quru
Torres
64,00
AZN
"Salmos" şərabı 1095-ci ildə Priorata gələn kartezian ordeninin cəsarətli rahiblərinə hörmət əlamətidir. Burada onlar tərəfindən monastır inşa edilmiş və möhtəşəm üzümlüklər salınmışdı. 1835-ci ildə bir quldur dəstəsi rahiblərə hücuma keçərək üzümlükləri dağıtmış və monastırı qarət etmişdi. Bundan sonra "Desamortizacion de Mendizabal" kimi tanınan kilsə torpaqları hərraca çıxarıldı. 1996-cı ildə Torres ailəsi Prioratda, "Licorella" adlandırılan sərt qara şistlərin səpələndiyi yamaclarda üzümlüklər salmağa başladı. Bu şist tənəyin gücünü azaldan yoxsul və bərəkətsiz torpaqlar yaradır, nəticədə giləmeyvlərin miqdarı azalır, lakin onlar daha keyfiyyətli olurlar. "Licorella" temperatur tənzimləyicisi kimi əla xüsusiyyətə malikdir, gündüz istiliyi udur, gecə isə, onu geri qaytarır.
Salmos - istehsalçının güc və zəriflik arasında görünməmiş bir tarazlığa nail olduğu heyrətamiz şərabdır. O, yalnız Torresin Porrera və Lloar bələdiyyələrində yetişdirilən üzümlərindən yaradılıb. Fermentasiyadan sonra şərab 14 ay müddətində fransız palıdından yeni çəlləklərdə saxlanıb.
Salmos - istehsalçının güc və zəriflik arasında görünməmiş bir tarazlığa nail olduğu heyrətamiz şərabdır. O, yalnız Torresin Porrera və Lloar bələdiyyələrində yetişdirilən üzümlərindən yaradılıb. Fermentasiyadan sonra şərab 14 ay müddətində fransız palıdından yeni çəlləklərdə saxlanıb.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: İspaniya
Üzüm sortu: Sira
Üzüm sortu: Qrenaş
Üzüm sortu: Karinyano
Tünd, demək olar ki, qara rəngdə şərab.
Şərabın aromatik buketi giləmeyvə cemi, biyan kökü, minerallar, ədviyyatlar və tost tonlarından ibarətdir.
Dəbdəbəli, yağlı, ipək kimi dadı və uzunmüddətli sonluğu olan şərab.
Şərab quş əti və qırmızı ətdən yeməklər ilə yaxşı ahəng təşkil edir.
Baxmağı tövsiyyə edirik:
