Rəng
Şərab bənövşəyi əksetmələri olan moruq qırmızısı rənginə malikdir.
Ətir
Şərabın çoxşaxəli, bol ətri tünd şokolad, yetişmiş çiyələk, qara albalı və gavalı çalarları ilə açılır. Bir müddətdən sonra buketdə ekzotik ədviyyatlar və sidr nüansları peyda olurlr.
Dad
Şərab yabanı giləmeyvə, qırmızı biyan, kəklikotu və adaçayı notları, incə taninləri və inanılmaz uzunmüddətli sonluğu olan zəngin, məxmər teksturalı səxavətli dad nümayiş etdirir.
Qastranomiya
Şərab ördək, donuz və dovşan əti, rizotto, kolbasa və soyuq ətlə yaxşı ahəng təşkil edir.