Dad
Şampan şərabı mürəkkəb quruluşu, çiyələk və qara qarağat notları olan zəngin, sıx və təravətli dadı və məxmər sonluğu nümayiş etdirir.
Qastranomiya
Şampan şərabı əla aperitifdir, kürü, istiridyə, ağ ət, Bofort, Bri, Kamamber, Çedder, Parmezan pendirləri, meyvələr və desertlər ilə yaxşı uyğun gəlir.