Rəng
Nadir, dolğun qırmızı mərmər rəngli konyak.
Ətir
Konyak, qara bibər və şokoladın daha dərin notları və palıdın yüngül çalarları ilə əvəzlənən qurudulmuş meyvələrin (armud, əncir) ətrafı bürüyən çalarları ilə açılan mürəkkəb ətrə malikdir. Hil, mixək və darçının ədviyyəli notları ətrə yumşaqlıq verir.
Dad
Konyak istiot və palıdın çalarlarını vurğulayan qurudulmuş meyvələrin və şokoladın notları olan zərif, qıvraq və balanslaşdırılmış dada malikdir. Xoş, uzunmüddətli sonluq vanil və darçın nüansları ilə doludur.
Qastranomiya
Konyakı təmiz və ya dijestiv kimi buzla içmək məsləhətdir.