Rəng
Dərin kəhrəba-qıaılı rəngdə viski.
Ətir
Viskinin zərif ətri qurudulmuş meyvələrin (əncir, xurma), balın, səməninin nüanslarını və şirin tüstünün incə işarələrini nümayiş etdirir. Bir müddət sonra alma, ədviyyəli portağal piroqunun, şokoladlı peçenye və darçının çalarları peyda olur. Daha 5-10 dəqiqədən sonra tünd şokolad, arpa, xeres və torf notları aydın şəkildə üzə çıxır.
Dad
Viskinin sərin, yağlı dadı mükəmməl şəkildə balanslaşdırılmış və strukturlaşdırılmışdır. İrisin, siropda pörtlədilmiş meyvənin, torfun, bal və qəhvənin məxmər kimi şirin tonları ilə yanaşı, qovrulmuş mal əti, dəri, torf, zəncəfil və üyüdülmüş bibərinin daha tünd tonları dada mürəkkəblik qatır. Uzun, yumşaq, quru sonluqda tüstü, dəniz duzu və süpürgə kolu balının notları qalır.
Qastranomiya
Viski təmiz şəkildə dijestivi kimi və ya buketi gücləndirmək üçün bir az su ilə servis edilir.