Şampan Ruinart, Blanc de Blancs

Ruinart
185,00
AZN
Ən harmonik Ruinart Blanc de Blancs şampan şərabı Ruinar Evinin ənənəsinə uyğun olaraq, yalnız Silleri, Brimon, Kot de Blan və Montan de Reyms-də 25-30 Qran və Premye Kryu sinifli Şardonne üzümlərindən, həmçinin 20-30% müxtəlif məhsulların ehtiyat şərablarından hazırlanır. Alkoqol fermentasiyası paslanmayan polad çənlərdə nəzarət edilən temperaturda baş verir. Alma-süd fermentasiyadan sonra şərab şüşələrə tökülür, burada 2-3 il ərzində ikinci dərəcəli fermentasiya və saxlanmadan keçir.

Şampan şərabı 18-ci əsrdə Ruinar üçün yaradılmış orijinal şüşəyə doldurulub.

Kateqoriya: Şampan

Ölkə: Fransa

Üzüm sortu: Şardone

Rəng
Ətir
Dad
Qastranomiya

Rəng

Cəlbedici çaları olan parlaq qızıl-sarı rəngli şampan şərabı.

Ətir

Şampan şərabı şaftalı, armud, ağ çiçəklərin, qızardılmış çörək tikələri, bişmiş məmulatların, qızardılmış badam, zəncəfil və çəhrayı bibərin nüanslar ilə tamamlanan sitrus meyvələrinin üstün notları olan kifayət qədər sıx bir ətrə malikdir.

Dad

Şampan şərabı ilıq və şirin bal notları, sitrus və tropik meyvələrin çalarları və qaymaqlı nüanslarla uzun və zərif sonluğu olan yuvarlaq, harmonik bir dada malikdir.

Qastranomiya

Şampan şərabı ağ balıqdan saşimi üçün ideal seçimdir. Suf balığı, sitrus sousu ilə levrəkdən karpaçço, dana ətindən minyonlar, dəniz məhsulları (məsələn, Marenna istridyələri), həmçinin qızardılmış dəniz dili və lanqustlarla mükəmməl şəkildə uyğun gəlir..
Baxmağı tövsiyyə edirik: