Rəng
Şərab moruq haşiyələri olan tünd-qırmızı rəngdədir.
Ətir
Şərabın dəbdəbəli, zəngin ətri zoğal, qırmızı qarağat və ravənd, hil, zeytun tapenadası və qaxacın nüanslarını ortaya çıxarır.
Dad
Şərabın dadı tam, yuvarlaq, mükəmməl balanslaşdırılmışdır, meyvə tonları, kərəviz və təzə tərəvəzlərdən konsome notlarına, incə turşuluq və uzunmüddətli sonluğa malikdir.
Qastranomiya
Şərab mal əti ilə, xüsusilə də mərcimək ilə pörtlədilmiş mal əti və digər zəngin ət yeməkləri, şpik, ördək yağında qızardılmış kartof ilə əla ahəng təşkil edəcək.