Baron De Ley Blanco Semidulce şərabı, ağ yarışirin
Baron de Ley
"El Coto" Blanco Semisweet, Rioja DOC ağ yarışirin şərabı Chardonnay və Viura üzüm sortlarının kuplajından istehsal edilmişdir. Giləmeyvələr Rioxa Altada yerləşən yüksək dağlıq (dəniz səviyyəsindən 840 metr) "Finca Carbonera" sahəsində yetişdirilmişdir. Yığılmış üzüm giləmeyvələrin oksidləşməsinin qarşısını almaq üçün inert mühitdə çox aşağı temperaturda saxlanılır. Məhsul yığımından başlayaraq bütün istehsal prosesləri gələcək şərabın təzə meyvəli dadını qorumaq məqsədi ilə aşağı temperatur rejimində aparılır. Spirtli fermentasiya kiçik polad çənlərdə həyata keçirilir.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: İspaniya
Üzüm sortu: Viura
Üzüm sortu: Şardone
Saman rəngli şərab.
Şərabın təzə, harmonik ətri ağ çəyirdəkli meyvələr və çiçəklərin çalarları ilə açılır.
Şərab yumşaq, təmiz dadı, meyvə-mineral çalarları və xoş şirinliklə sonluqda nümayiş etdirir.
Şərab düyü yeməkləri, balıq, ağ makaron və dəniz məhsulları ilə yaxşı uyğunlaşır.
Həmçinin bax
