Ətir
Ətir təzədir, qabarıq sitrus və yüngül yarpaq tonları ilə.
Dad
Dadı orta bədənli, ədviyyatlı turşuluq, quru və cilalanmışdır. Sonluq şirəli, meyvə-mineraldır.
Qastranomiya
Dəniz məhsulları, tərəvəzli rizotto və makaron, balıq şorbaları, bişmiş və qrilda bişirilmiş balıq, ağ ət, cavan pendirlər və qrilda tərəvəzlər ilə servis etmək tövsiyə olunur.