Concha y Toro Frontera Merlot şərabı, qırmızı quru
Frontera
"Frontera" — "bir stəkan Çili", Concha y Toro şirkətinin beş qitədə 120 ölkədə satılan monosortlu şərablar xəttidir. "Frontera" şərabları Çilinin Mərkəzi Vadisində, üzüm bağlarının dörd təbii sərhəd tərəfindən qorunduğu şərabçılıq cənnətində doğulur. Cənubda o, heyrətamiz gözəllikdəki buzlaqlarla, şimalda quru Atakama səhrası ilə, şərqində əzəmətli And dağ silsilələri ilə, qərbdə isə Sakit Okeanla həmsərhəddir. "Frontera" xəttinin yaradıcılarından biri Hektor Ursuanın dediyi kimi: "Mən Yeni Dünya şərablarının özünəməxsusluğuna və gücünə, onların şən və nəcib mahiyyətinə inanıram. Bu xüsusiyyətlərin mənim etdiyim hər bir şəraba xas olmasını istəyirəm. İşimin məqsədi də budur." Frontera Merlot — Mərkəzi Vadidə yetişdirilmiş Merlot üzümündən az miqdarda Carmenere əlavə edilməklə hazırlanmış qırmızı quru şərabdır. Məhsul martın sonu - aprel aylarında əl ilə (80%) və mexaniki üsulla yığılır. Fermantasiyadan sonra şərab 4 ay müddətində polad çənlərdə saxlanılır.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: Çili
Üzüm sortu: Merlo
Üzüm sortu: Karmener
Tünd qırmızı rəng, yakut çalarları ilə.
Şərabın ətirində albalı və istiot tonları, yüngül kakao nüansları üstünlük təşkil edir.
Şərabın zərif, dairəvi və dolğun dadı uzun sonluqla.
Şərab makaron, pendirlər, qırmızı ət, qızardılmış və ya qrilda bişirilmiş toyuq üçün idealdır.
Həmçinin bax
