Louis Jadot Couvent Des Jacobins Bourgogne Chardonnay şərabı, ağ quru
Louis Jadot
Bu ləzzətli, ətirli ağ şərab üçün Chardonnay Burgundiya bölgəsinin bir neçə üzüm bağında yetişdirilir. Bu gözəl ağ şərabın "Kuvesi" Côte d'Or, Châlonnais və Saint-Véran-ın ən yaxşı üzüm bağlarından Chardonnay-ın balanslı birləşməsindən əldə edilir. Saint-Véran-da yetişdirilmiş üzüm təravət verir, Côte d'Or və Châlonnais-dən olan Chardonnay isə şərabın strukturunu yaxşılaşdırır. Şərab istehsalı prosesində şiranın bir hissəsi meyvəlilik və təravəti qorumaq üçün polad çənlərdə şərabçılıq prosesinə məruz qalır və saxlanılır, bir hissəsi isə palıd çəlləklərində saxlanılır ki, bu da strukturun yaxşılaşmasına və dadın dairəviliyinə təsir edir. Şərabın saxlama potensialı beş-yeddi ildir.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: Fransa
Üzüm sortu: Şardone
Qızılı-saman rəngli şərab.
Şərabın cəlbedici, doyğun, təzə ətirli buketi ağ çiçəklər, şaftalı və palıd nüanslarından ibarətdir.
Şərabın dadı təzə, meyvəli, yaxşı balanslaşdırılmış, zərif, gözəl struktura və dairəviliyə, məxmər teksturaya malikdir.
Şərab balıq yeməkləri, ağ ətdən yüngül qəlyanaltılar, dəniz məhsulları, qızardılmış toyuq, qızardılmış balıq və keçi pendiri, dəniz məhsulları ilə makaron, mollyuskalar, dana əti, donuz əti ilə mükəmməl uyğunlaşır.
Həmçinin bax
