Barton & Guestier Vouvray Edition Limitee şərabı, ağ quru
Barton & Guestier
Barton & Guestier Vouvray ağ quru şərabı Luara vadisində, Vouvre aplelosunda yetişdirilmiş Chenin Blanc üzümündən hazırlanmışdır. Burada əhəngli torpaqlar üstünlük təşkil edir, iqlimi sərin və kifayət qədər rütubətlidir. İlin isti vaxtlarında üzüm tam yetişmə üçün kifayət qədər günəş işığı alır. Sərin gecə temperaturları giləmeyvələrdə turşuluğun artmasına kömək edir. Şərab istehsalı üçün yalnız şirinlik və turşuluq balansı mükəmməl olan, yaxşı teksturalı və ifadəli sort xüsusiyyətlərinə malik ən yaxşı giləmeyvələr seçilmişdir. Erkən səhər saatlarında yığılmış üzüm sıxılır, alınan şirə çökdürülür, sonra isə nəzarət olunan temperaturda fermentasiya olunur. Şərab nüfuzlu şərab müsabiqələrinin çoxsaylı qızıl, gümüş və bürünc mükafatlarına malikdir.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: Fransa
Üzüm sortu: Chenin Blanc
Parlaq saman-sarı rəngli şərab.
Şərabın cəlbedici ətri yetişmiş meyvə (armud, ananas) çalarları və zərif çiçək nüansları ilə doludur.
Şərabın dadı xoş, yumşaq, içimli, meyvə çalarları və təravətli sonluqla.
Şərab aperitiv kimi, hisə verilmiş qızılbalıq, Asiya mətbəxi yeməkləri, kremli pendirlər ilə möhtəşəmdir.
Həmçinin bax
