Вино Le Dragon De Qvintvs Saint-Emillion Grand Cru, красное сухое
Clarence Dillon
"Le Dragon de Quintus" şərabının adı üçün ilham mənbəyi üzüm bağının Sen-Emilion yaylasının kənarındakı burunda üstünlük təşkil edən yerləşməsi, həmçinin kəndi qorumaq üçün tikilmiş gözətçi qülləsinin tarixi olmuşdur. Qərb mifologiyasında əjdaha çox ağıllı varlıq, qiymətli xəzinənin gözətçisi kimi təqdim olunur və müstəsna görmə qabiliyyətindən faydalanır. Bu gözətçi və sehrli terroirin qoruyucusu simvolu, yayladan sonsuz mənzərəni müşahidə edən, Chateau Quintus-un ikinci şərabı — "Le Dragon de Quintus"u təcəssüm etdirir. 2015-ci il şərabın kuplajına Merlo sortunun əsas payı, 13% Cabernet Franc və 1% Cabernet Sauvignon daxil olmuşdur. Fermentasiya və saxlama üçün palıd çəlləklərindən (təxminən 35% yeni) istifadə edilmişdir. 2015-ci il nümunəsinin yetkinlik pik nöqtəsi 2020-2030-cu illərə təsadüf edəcəkdir.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: Fransa
Üzüm sortu: Kabernet Franc
Üzüm sortu: Merlo
Üzüm sortu: Kaberne Sovinyon
Dərin nar rəngli şərab.
Şərab çoxşaxəli, səxavətli ətirə malikdir, qara qarağat, gilas, tut, qariqa, qurudulmuş otlar və itburnu notlarından toxunmuşdur.
Şərabın dadı doyğun, dairəvi, ipəkvari tekstura, yetişmiş qara meyvələr, torpaq və ədviyyat notları, incə dənəvər taninlər və inanılmaz dərəcədə uzun sonluqla.
Şərab ət qəlyanaltıları, isti ət yeməkləri, pendirlər ilə yaxşı uyğunlaşır.
Həmçinin bax
