Ətir
Şərabın ətirində — incə çiçək notları, ağ şaftalı, ekzotik meyvələr.
Dad
Şərabın dadı harmonik, zərif, xoşdur; turşuluq təravətləndiricidir, meyvə və çiçək dadları minerallarla birlikdə gedir, finişdə — limon qabığı notları.
Qastranomiya
Bu şərab aperitiv kimi ideal olacaq, həmçinin balıq, karides və tərəvəz tempurası, ədviyyatlı yeməklər və ya yüngül qəlyanaltılar ilə yaxşı cüt təşkil edəcəkdir.