Das Ist Riesling QbA Rheinhessen Halbtrochen şərabı, ağ yarıquru
Peter Mertes
Das Ist Riesling QbA Rheinhessen Halbtrocken — Almaniyanın ən böyük şərabçılıq bölgəsi olan Reynhessendə flaqman Riesling üzüm sortundan istehsal olunan əlçatan Alman ağ yarıquru şərabıdır.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: Almaniya
Üzüm sortu: Riesling
Saman-qızılı rəngə malikdir, incə yaşılımtıl parıltılarla.
Təzə və meyvəlidir. Yetişmiş şaftalı, ərik, yaşıl alma, ağ çiçəklər və sitrus qabığı notları üstünlük təşkil edir. Bəzi il nümunələrində bu sorta xas olan yüngül benzol (mineral) tonları zəif hiss oluna bilər.
Çox yüngül, xırtıldayan, meyvə-ballı şirinliyi və mülayim turşuluğu ilə. Fərqləndirici xüsusiyyəti zərif qalıq qazlaşmadır (tökərkən kiçik baloncuklar), bu şəraba əlavə yüngüllük və təravət verir.
Bu şərab Asiya mətbəxinin ədviyyatlı və bir az acılı yeməkləri, məsələn, vok və ya kari toyuq üçün idealdır. Riesling-in təbii şirinliyi yandırıcı ədviyyatları əla yumşaldır.
Həmçinin bax
