Rəng
Doyğun qırmızı rəng, bənövşəyi parıltılarla.
Ətir
Zəngin buket cəlbedici ətirlərin geniş spektri ilə seçilir. Onda yetişmiş albalı, şaftalı, ərik və limon qabığı notları səslənir, onların ardınca biyan, qara istiot, sidr, ədviyyat, qara çay yarpaqları və naringi qabığının ədviyyatlı çalarları gəlir.
Dad
Dadı zəngin və ifadəli, zərif strukturlu, doyğun, ədviyyatlı böyürtkən, biyan və qara istiot notları, incə dənəvər taninlərlə. Bir az çeynənən və ədviyyatlı sonluqda incə mineral dadı özünü göstərir.
Qastranomiya
Qızardılmış ət, qrilda bişirilmiş ət, ov əti, yetişmiş pendirlər, quş əti, ağ və qara trüfellər ilə ideal cüt təşkil edəcəkdir.