Baron De Ley Reserva Tres Vinas şərabı, ağ quru
Baron de Ley
"Tres Vinas" Blanco Reserva şərabına istehsalçının özü tərəfindən "köhnə, yaxşı vaxtlardakı kimi ağ şərab" tərifi verilir. O, Naxerilya vadisində yetişdirilmiş və əl ilə yığılmış üç ağ sort üzümündən — Viura, Malvaziya və Garnacha Blanca-dan hazırlanmışdır. Hər bir sort ayrı-ayrılıqda şərabçılıq prosesinə məruz qalır. Üzüm sıxılır, sıxılmış şirə seçilmiş mayalarda aşağı temperaturda 12 gün ərzində fermentasiya olunur. Bundan sonra son məclis tərtib edilir və 14 ay müddətində amerikan palıd çəlləklərində saxlanılır. Butulkalamadan sonra şərab şərab zavodunun zirzəmilərində daha bir il yetişir.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: İspaniya
Üzüm sortu: Viura
Üzüm sortu: Malvaziya
Cəlbedici, parlaq qızılı-sarı rəngli şərab.
Şərabın intensiv ətirində tam bir çalarlar kaskadı (kişmiş, badam və otlar) açılır, bal və payız meyvələrinin şirin tonları ilə tamamlanır.
Şərabın dadı canlı, dərin və mürəkkəbdir, minerallar, quru torpaq, kokos və digər tropik meyvələrin çoxsaylı nüansları ilə. Uzun sonluq duzlu notlarla tamamlanır.
Şərab donuz əti, ördək və kremli souslu yeməklər üçün idealdır.
Həmçinin bax
