Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz şərabı, qırmızı quru
Penfolds
Bin 28 Kalimna Shiraz mükəmməl balanslaşdırılmış meyvəli dadı və çox mürəkkəb xromatik ətirli buketi ilə seçilir. "Bin 28" istehsalında tətbiq olunan şərabçılıq üsulları məşhur "Grange" şərabının hazırlanma variantıdır. Şərabın 12 ay müddətində saxlanılması köhnə amerikan palıd çəlləklərində baş verir ki, bu da meyvə mürəkkəbliyini və təbii tanin strukturunu artırmaq məqsədi daşıyır. "Bin 28" Kalimna uzun müddətdir ki, ümumi populyarlıq qazanmış və beynəlxalq sərgi və müsabiqələrdə çoxsaylı mükafatlara layiq görülmüşdür.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: Avstraliya
Üzüm sortu: Şiraz
Dərin albalı-mürəkkəb rəngli şərab.
Şərabın zəngin, səxavətli ətiri böyürtkən, albalı, zeytun, əncir, heyva, hisə və ardıc çalarları ilə açılır.
Şərab dairəvi, mükəmməl balanslaşdırılmış dadı ilə tünd giləmeyvə, şokolad, palıd və tütün notları, çeynənən taninlər və davamlı sonluqla.
Şərab qırmızı ət və ov əti ilə yaxşı uyğunlaşır. Kömür üzərində bişirilmiş mal əti filesi, kartof, lobya, trüfel ilə qızardılmış gənc yerkökü ilə gözəl cüt təşkil edir. İstifadədən əvvəl dekanter etmək tövsiyə olunur.
Həmçinin bax
