Tenuta Sant'Antonio Campo Dei Gigli Amarone Della Valpolicella şərabı, qırmızı quru
S. Antonio
Tenuta Sant'Antonio "Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella — Veneto bölgəsində istehsal olunan ən yüksək kateqoriyalı (DOCG) kult italyan qırmızı quru şərabıdır. O, Tenuta Sant'Antonio şərabçılıq evinin flaqmanıdır və mütəmadi olaraq dünya tənqidçilərindən ən yüksək qiymətlər alır, o cümlədən Gambero Rosso-dan nüfuzlu "Üç stəkan" (Tre Bicchieri) mükafatı.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: İtaliya
Üzüm sortu: Korvina
Üzüm sortu: Karinyano
Keçilməz dərin yakut-qırmızı, bənövşəyi və ya nar çalarları ilə.
Güclü və çoxşaxəlidir. Vəhşi giləmeyvələr, qurudulmuş albalı, qara qarağat, biyan, tütün, qara istiot, mineral çalarlar, acı şokolad və balzam notları üstünlük təşkil edir.
Tam bədənli, məxməri və balanslıdır. Yetişmiş taninlərə, dərin minerallığa və espresso və mokko tonları ilə çox uzun sonluğa malikdir.
Optimal olaraq 18–20 °C. Şərabı istehlakdan ən azı 1–2 saat əvvəl dekanter etmək tövsiyə olunur. Qrilda qırmızı ət, ov əti, doyğun ət makaronları və yetişmiş kəskin pendirlər ilə mükəmməl uyğunlaşır.
Həmçinin bax
