Barton & Guestier "Reserve" Merlot, Pays d'Oc IGP şərabı, qırmızı yarıquru
Barton & Guestier
Barton & Guestier "Reserve" Merlot qırmızı şərabı Aralıq dənizi boyunca 750 000 akr ərazini əhatə edən Languedoc-Roussillon bölgəsində yetişdirilmiş üzümdən istehsal olunur. Məhsul Languedoc-un üç fərqli zonasında (Aude, Hérault və Gard) yığılır, hər biri öz torpaq növünü (şist, mergel, əhəngdaşı və gil) və müxtəlif iqlimi təklif edir, nəticədə güclü və meyvəli şərab əldə edilir. Məhsul optimal yetişmə dərəcəsində yığılır, çəyirdəkdən ayrılır və əzilir. Polad çənlərdə spirtli fermentasiyadan sonra rəngin inkişafına və tanin strukturunun möhkəmlənməsinə kömək edən uzun maserasiya (3 həftə) mikrooksigenasiya ilə və alma-turşu fermentasiyası aparılır.
Kateqoriya: Şərab
Ölkə: Fransa
Üzüm sortu: Merlo
Şərabın dadı harmonik, zərif, dairəvi strukturu, bol qırmızı və qara giləmeyvə notları ilə.
Şərabın xoş ətiri yetişmiş giləmeyvə (çiyələk, böyürtkən) tonları və zərif qəhvə çalarları ilə doludur.
Yumşaq, dairəvi dad, qara meyvə notları, məxməri taninlər, yüngül palıd çalarları və vanil nüansları ilə.
Şərab qırmızı ət və quş əti yeməkləri, makaron və pendirlər ilə servis etmək tövsiyə olunur.
Həmçinin bax
