Rəng
Parlaq şərab nazik sədəf ilə açıq çəhrayı rəngdədir.
Ətir
Köpüklü şərab, yetişmiş qırmızı meyvələrin çalarları ilə sıx, təzə bir ətir ilə cazibədardır. nar və gül ləçəkləri.
Dad
Köpüklü şərab xoş meyvə və çiçək vurğuları və təmiz dadla yumşaq, quru, təravətləndirici dad nümayiş etdirir.
Гастрономия
Köpüklü şərab aperitif kimi verilir və quş əti, balıq, göbələkli makaron, dəniz məhsulları, eləcə də meyvə və pendir lövhələri ilə yaxşı uyğunlaşır.