Вино, Chateau Climens Barsac Premier Grand Cru, белое сладкое
Chateau Climens
Château Climens Barsac Premier Grand Cru — это легендарное сладкое белое вино из Бордо (апелласьон Барсак), классифицированное как Premier Cru Classé в 1855 году. Оно известно своей элегантностью, чистотой и огромным потенциалом к выдержке (до 30–50 лет).
Категория: Вино
Страна: Франция
Сорт винограда: Семильон
Интенсивный золотистый, переходящий с годами в янтарный.
Сложный и многогранный, с тонами меда, белых цветов, засахаренных абрикосов, цитрусовых и пчелиного воска.
Концентрированный, плотный, но сбалансированный невероятной кислотностью. Ноты спелых фруктов, пряностей и долгим, минеральным послевкусием.
Идеальная температура — 10–12 °C. Отлично сочетается с фуа-гра, голубыми сырами и фруктовыми десертами.
