Вино, Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage, красное сухое
Paul Jaboulet Aine
Hermitage "La Chapelle" Rouge — одно из самых выдающихся и коллекционируемых вин Жабуле. Кюве произведено из винограда, выращенного на старых лозах, возраст которых составляет от 40 до 60 лет. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Обладает выдающимся потенциалом хранения — до 25 лет. Из года в год вино получает высокую оценку экспертов.
Категория: Вино
Страна: Франция
Сорт винограда: Сира
Вино непрозрачного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Полный очарования, манящий аромат вина соткан из тонов гвоздики, тимьяна и других пряных трав, оливок, мокрой земли, ежевики, лакрицы, вишни, дуба, дегтя, вяленого мяса, мяты и минералов.
Классический, цельный и гармоничный вкус вина показывает хороший баланс тонов свежих и сухих фруктов, а также нюансов бекона, кожи и подлеска. Превосходная концентрация невероятно стойкого послевкусия достигается за счет элегантных танинов.
Вино станет прекрасным сопровождением мяса, тушеного со сморчками в кисло-сладком соусе, или жареной дичи с белыми грибами.
