Вино, VivaltuS Ribera Del Duero, красное сухое
Vivaltus
Vivaltus — это новый проект семьи Yllera, созданный в сотрудничестве с величайшим мастером своего дела, виноделом Petrus, Жан-Клодом Берруэ. Результатом сотрудничества стали вина "Vivaltus" и "La Fleur", пара, олицетворяющая душу Рибера-дель-Дуэро и Бордо. Vivaltus воплощает стремление к совершенству на каждом этапе, с самоотверженностью, страстью и заботой. Само название является аббревиатурой: "vida" ("жизнь") и "altura" ("высота"). Оно отражает как уникальное расположение винодельни, так и торжество жизни и гедонизма через вино. Вина Вивальтус говорят о стране, в которой они рождаются. Подлинность терруара живет внутри них и выражается через ароматы фруктов и нюансы почвы, из которой лозы берут жизнь. Vivaltus — это дань французскому стилю в Рибера-дель-Дуэро.
Категория: Вино
Страна: Италия
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Сорт винограда: Темпранильо
Сорт винограда: Мерло
Цвет — темный красно-вишневый.
Аромат выраженный, сложный, с нюансами мела, спелых фруктов, цветов и мясными нотками.
Вкус цветочный, ароматный, элегантный и вкрадчивый, не лишенный загадочной сложности, с хорошим балансом, довольно интегрированными древесными тонами, приятными танинами и хорошей структурой.
Великолепно сочетается с красным мясом, как жареным, так и приготовленным на гриле, а также зрелыми сырами.
