Вино Tenuta San Guido Sassicaia, красное сухое
Les Grands Chais de France
Tenuta San Guido Sassicaia — это легендарное итальянское сухое красное вино из региона Болгери (Тоскана), признанное первым в истории «супертосканским» вином. Оно обладает уникальным официальным статусом: это единственное вино в Италии, удостоенное собственного персонального аппелласьона — Bolgheri Sassicaia DOC
Категория: Вино
Страна: Италия
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Сорт винограда: Каберне Фран
Вино обладает глубоким, насыщенным рубиново-красным цветом с гранатовыми отблесками, который с годами приобретает благородный кирпичный оттенок.
Сложный и многосложный букет раскрывается яркими нотами спелой черной смородины, ежевики и вишни, переплетенными с тонами благородного кедра, табачного листа, кожи, графита и свежих средиземноморских трав.
Вкус поражает идеальным балансом между мощной структурой и элегантностью, где шелковистые, зрелые танины гармонируют с живой кислотностью, переходя в бесконечно долгое, сухое послевкусие с нюансами специй и минералов.
Sassicaia великолепно сочетается с изысканными блюдами из красного мяса, такими как стейк по-флорентийски, запеченная дичь (кабан или олень) под ягодным соусом, а также с выдержанными тосканными сырами вроде Пекорино.
