Цвет
Тёмный рубиново-красный. Имеет фиолетовые оттенки в молодости.
Аромат
Спелая вишня и лесные ягоды. Присутствуют ноты табака, лакрицы и специй.
Вкус
Полнотелый, глубокий и сочный. Свежая кислотность сбалансирована бархатистыми танинами.
Гастрономия
Идеально к стейкам, тушеной дичи и пасте с мясным рагу. Сочетается с выдержанными сырами.