Berlucchi 61 Franciacorta Rose
Guido Berlucchi
"61" Franciacorta Rose — великолепный розовый брют, который придется по душе любителям аперитива, дарящего дразнящие ощущения. Это вино глубокого розового цвета, с яркими нотами ягод и фруктов во вкусе и аромате представляет собой купаж винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранного с лучших виноградников 19 муниципалитетов Франчакорты. Урожай собирают с середины августа по первое сентября. Перед ферментацией, которая осуществляется в стальных чанах, виноград сорта Пино Нуар проходит мацерацию в течение нескольких часов в контакте с кожицей, что дает вину цвет и типичный аромат. Весной следующего года кюве проходит вторичное брожение в бутылках, после чего выдерживается на осадке не менее 24 месяцев и еще 2 месяца после дегоржажа.
Категория: Игристое вино
Страна: Италия
Сорт винограда: Пино Нуар
Сорт винограда: Шардоне
Вино глубокого розового цвета, оттенок которого варьируется в зависимости от года.
В пьянящем аромате вина элегантные ноты диких ягод и спелых фруктов сливаются с тонкими нюансами дрожжей и хрустящего хлеба.
Вкус вина элегантный, яркий и насыщенный, с хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами из мяса и макаронных изделий, сырами и моллюсками.
