Вино Tertre Blanc, белое сухое
Mestrezat
Tertre Blanc — это уникальное белое сухое вино, производимое знаменитым французским хозяйством Château du Tertre, которое расположено в регионе Бордо.
Категория: Вино
Страна: Франция
Сорт винограда: Совиньон Блан
Сорт винограда: Шардоне
Сорт винограда: Вионье
Насыщенный соломенно-желтый или светло-золотистый.
Яркий и экзотический благодаря Вионье. Присутствуют ноты белых цветов (жасмин, лилия), персика, груши, цитрусовых и легкие пряные нюансы.
Округлый и маслянистый благодаря Шардоне, со сбалансированной хрустящей кислотностью от Совиньон Блан.
Tertre Blanc следует подавать охлажденным до 10–12 °C в широких бокалах типа «Бургундия», дав ему немного подышать перед употреблением. Благодаря маслянистой структуре и яркому аромату, вино идеально сочетается с жирной рыбой в сливочном соусе, запеченной птицей и мягкими сырами вроде Бри. Оно также отлично дополняет изысканные закуски, такие как фуа-гра, и умеренно пряные блюда азиатской кухни.
